Oui, vous pouvez faire cuire le gâteau dans une friteuse à air!
Pouvez-vous faire cuire dans une friteuse actifry recette courgette à air? Si j'avais un centime à chaque fois que je répondais à cette question, je pourrais acheter quelques Friteuses et les distribuer gratuitement. J'aime donner des choses gratuitement, c'est comme ça que je roule! Malheureusement, je n'ai pas tous ces dimes, mais je veux juste vous montrer ce qui est possible et vous donner une recette rapide de gâteau friteuse seb actifry smart xl gratuitement!
Gâteau éponge mou au glaçage crémeux de meringue, dans une friteuse family pro impossible ou pas! Vous savez tous maintenant que je suis sur la paie de Philips, n'est-ce pas? Tellement mauvais ! J'adore travailler avec friteuse seb family pro 3l Air Fryer et le fait que je n'ai pas besoin d'allumer mon four est un tel soulagement. Gagner du temps, économiser de l'électricité et ne pas sacrifier la saveur ou le goût est tout simplement phénoménal.
Assez dit, la recette de gâteau, est la même recette que j'utilise pour un gâteau standard de vanille ou Victoria. Des quantités égales de farine, de beurre et de sucre, le reste dépend de vous. La chose étonnante ici est que vous n'avez pas besoin d'adapter la recette à utiliser dans la friteuse à air, la seule chose que vous devrez adapter est la taille de votre poêle.
Éponge au citron avec glaçage à la meringue et citrons confits
font 1 gâteau à double couche - 15cm de diamètre
ou 1 gâteau à une couche - 23 cm de diamètre
Ingrédients
- 250gram farine auto-levante
- 250gram sucre en poudre
- 250gram beurre - température ambiante
- 3 oeufs
- 5 ml de poudre à pâte
- 5 ml de zeste de citron râpé à la vanille
Préchauffer le four à 180C ou la friteuse à air à 160C. Préparez vos moules en les vaporisant avec Spray 'n Cook ou beurrez-les. Placez tous les ingrédients dans le bol de votre mélangeur et mélangez à vitesse élevée jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et épais. Si vous utilisez la friteuse mbm gaz
à air, vous devez faire cuire 2 gâteaux, de sorte que vous ne cuillerez que la moitié de la pâte à gâteau dans la petite casserole. Placer dans la friteuse phillips et cuire au four pendant 15 minutes.
Le gâteau devrait maintenant être doux au toucher et de couleur sable pâle. Retirer de la friteuse seb 4 litres à air, retirer de la poêle et laisser refroidir et répéter avec l'autre moitié de la pâte. Si vous utilisez le four conventionnel, cuillère toute la pâte dans une casserole de 23cm et cuire pendant 20-30 minutes ou jusqu'à brun clair et doux au toucher. Retirez des boîtes de cuisson et refroidir.
Citrons confits
- 2 citrons bio (sans cire)
- 125ml de sucre
- 50ml d'eau bouillante
Pour faire un sirop de sucre, verser le sucre dans un petit bol et ajouter l'eau bouillante. Remuez pour dissoudre tout le sucre. Gardez le sirop de sucre prêt. Trancher les citrons en tranches minces, tremper dans le sirop de sucre et placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four / sécher au four 120C pendant environ 30-40 minutes ou jusqu'à ce que les citrons soient légèrement collants et encore mâchables. Le temps varie en raison de la différence d'épaisseur des tranches de melon, alors gardez un œil sur elle. Vous pouvez faire ces tranches de citron confites dans la friteuse à air, mais il se trouve que j'ai allumé le four pour quelque chose d'autre, alors je les ai juste mis dedans.
Meringue Glaçage
- 200gr de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
Vous avez besoin d'un batteur électrique ou d'un fouet et de bras forts. Un bol à mélanger en métal et un pot friteuse seb filtra pro 4l avec de l'eau frémissante.
Badigeonner les blancs d'œufs et le sucre dans le bol en métal et placer sur l'eau frémissante. Assurez-vous que le bol ne touche pas l'eau. Battre les blancs d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'il soit moelleux friteuse seb inox cuve amovible et blanc.et puisse garder sa forme. Étaler généreusement sur le gâteau et garnir de citrons confits.